Descrizione
Il riso Basmati Baule Volante è coltivato naturalmente, senza additivi e senza conservanti. Un prodotto naturale profumato e sempre al dente.
Buono perché
- Biologico
- Profumato ed aromatico
- Paese di coltivazione del riso: India
Il riso Basmati è un riso pregiato originario dell’inda. Prende il nome dal suo aroma particolare che ricorda il legno di sandalo. In lingua hindi, infatti, la parola basmati significa profumo. Ha una forma affusolata e tradizionalmente viene cotto col metodo pilaf per assaporarlo al naturale. Ha un chicco molto lungo e sottile. La sua consistenza lo rende adatto a tutti i piatti in cui il riso si deve presentare asciutto e sgranato.
Consigli d’utilizzo
Tostare il riso in tegame asciutto o con poco olio, poi coprirlo con 2 volte il volume di acqua calda leggermente salata e cuocere a fuoco basso e in pentola coperta per circa 9-11 minuti dall’ebollizione (metà tempo in pentola a pressione).
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